Chile, Valle De Lolol
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Farve: Lys gul farve, ren og krystallinsk, med lette grønne refleksioner på glassets kant.
Duft: Friske urtenoter, der minder om tomatblad og buksbom, viger derefter for frugtagtige noter, hvor grapefrugt smelter sammen med tropiske frugter og en tilstedeværelse af hvide frugter.
Smag: Fyldig og tekstureret gane, medium plus volumen, med en behagelig syre, der tilføjer friskhed og længde.
Passer godt til Fisk, grillet eller bagt, samt i ceviche eller tartar. Fisk og skaldyr såsom friske østers og muslinger. Hvidt kød med fløde og sauce.
Priser/Bedømmelser:
2023
91pts Descorchados
2022
92pts Descorchados
90pts Wine Advocate
2021
91pts James Suckling
2020
91pts James Suckling
91pts Descorchados
90pts Tim Atkin
2019
92pts James Suckling
91pts la CAV
90pts Tim Atkin