310,00 kr.
Procucent: Riofavara
Land: Italien
Region: Sicilia
Område: Ispica – Rg
Klassefikation: IGP Terre Siciliane
Drue: Recunu, Cutrera, Rucignola
Årgang: 2019
Alkohol: 13%
Størrelse: 0.75 l
Der er vinstokke, hvis tilstedeværelse på Sicilien kan spores helt tilbage til midten af 1800-tallet. Druerne Recunu, Cutrera & især Rucignola var praktisk talt uddøde vinstokke på Sicilien, da de ikke var specielt produktive og meget nemt blev ramt af skimmel. Hos Riofavara har man sammen med de lokale myndigheder fundet ud af hvordan man økologisk dyrker disse druer, som har en fantastisk kvalitet. Riofavara er den eneste producent i verdenen der producere denne fantastiske hvidvin baseret på disse 3 druer. Især Rucignola druen blev genopfundet og udvalgt til dyrkning i Ispica-området.
Besøg vores showroom efter aftale.