Rosè Igp Terre siciliane 90

Producent: Riofavara
Land: Italien
Region: Sicilien
Område: Miucia – Malutiempu Ispica – RG
Klassifikation: IGP Terre Siciliane
Drue: Nero d’Avola
Årgang:  2021
Alkohol: 11,75%
Størrelse: 0.75 l

Vinfremstilling: Efter høsten som foregår med håndkraft, i de køligste timer om morgenen, presses druerne, halvt afstilkede og halve klaser, derefter en blød presning, med hurtige udtræk af blomstermosten.
Passer til: Perfekt til frisk fisk, skaldyr, og lækre lette sommerretter på terassen.

Serveringstemperatur: 10-12°C.

Farve – Lys  rosa  farve. Fin og  kompleks  aroma  af  hvide  frugter  og  blomster,  æterisk  med  mineralske  noter.

I  munden  er  den  meget  frisk  med  markant  syre,  lodret  og  fin  i  sit  sortsudtryk.

Rosè Igp Terre siciliane 90 er en vin med karakter og historie. Den er skabt med respekt for tradition og med fokus på kvalitet i hver eneste drue. Perfekt til både hyggelige middage og særlige anledninger.