Smagekasse Mousserende vine fra Frankrig & Italien

Vil du udforske nye vine uden at skulle vælge selv? Med vores smagekasser får du en nøje sammensat pakke af håndplukkede vine – perfekt til dig, der ønsker variation, inspiration og måske en ny favorit i glasset.

Denne smagekasse indeholder 6 forskellige mousserende vine fra Frankrig & Italien.
1 fl. Baron Maxime Brute Gold Premium AOP Crémant de Bourgogne, 1 fl. Baron Maxime Brute Gold Réserve AOP Blanquette de Limoux, 1 fl. Baron Maxime Brute Rosé Réserve, 1 fl. Podere del Silvio Prosecco DOC Brut, 1 fl. Podere del Silvio Prosecco DOC Extra Dry, 1 fl. Podere del Silvio Prosecco DOC Rosé

Baron Maxime Brute Gold Premium AOP Crémant de Bourgogne

Frankrig, Bourgogne
Chardonnay 50%, Pinot Noir 20%, Gamay 20%, Aligoté 10%
Farve: Meget bleg og lys gul farve.
Duft: Frisk næse med aroma af blomster og mandler.
Smag: Generøs følelse med en dejlig dvælende. Elegant harmoni i munden, hvor friskhed og frugt hænger sammen.
Det er en ideel drink til aperitif (tør eller i cocktail) eller til at ledsage fisk (ørred) eller skaldyr (krabbe, rejer, krabbe).
Høsten er udelukkende manuel og et bæredygtigt landbrug. Druerne kommer fra 20 år gamle vinstokke, og denne Baron Maxime Crémant de Bourgogne har en temperaturstyret vinificering.
Følger en ”Méthode Traditionnelle”, hvor en anden gæring finder sted i flasken. Lagret i mindst 12 måneder.

Baron Maxime Brute Gold Réserve AOP Blanquette de Limoux

Frankrig, Sydfrankrig Limoux
Drue: Mauzac 85%, Chardonnay 15%
Farve: Flot gylden farve.
Duft: Dens mousse er fin og vedholdende. Vinen afslører delikate aromaer af akacie med antydninger af fersken.
Smag: Blød og frisk på ganen viser den en dejlig cremet mundfornemmelse med en dejlig og cremet slut.
Passer godt til: Det er en ideel drink til aperitif (tør eller i cocktail) eller til at ledsage fisk (ørred) eller skaldyr (krabbe, rejer, mm.).
Udbyttet holdes lavt, og alle druer høstes blødt i hånden for at forhindre enhver oxidation før presning.
Denne Baron Maxime har en temperaturstyret vinifikation.
Følger en “Méthode Traditionnelle”, hvor en anden gæring finder sted i flasken. Lagret i min 9 måneder.

Baron Maxime Brute Rosé Réserve

Podere del Silvio Prosecco DOC

Brut PROSECCO DOC – Brut
Vinmarker beliggende i Prosecco D.O.C. området
100% Glera (kendt som Prosecco)
METODE Martinotti-Charmat
Farve: Lys strågul
Duft: Behagelig frugtagtig med antydninger af gyldent æble og hvide blomster Perlage: Fin og vedvarende
Smag: Frisk med en blød afslutning
Passer godt som aperitif, eller til forretter generelt, og lette grøntsagsretter.