Spera Vermentino di Gallura DOCG – Siddura

Spera Vermentino di Gallura DOCG – Siddura

Drue: 100% Vermentino

En ægte perle fra Sardinien. Spera er et raffineret og autentisk udtryk for Vermentino-druen, dyrket i de gamle granitholdige jorde i Gallura.
Her mødes det varme middelhavsklima med den kølige Maestrale-vind fra havet, hvilket giver vinen en unik balance mellem solmoden friskhed og mineralsk salthed.

I glasset fremstår Spera i en skinnende strågul farve med levende grønne refleksioner.
Bouqueten er fin og indbydende med friske noter af citron, grapefrugt og modne hvide ferskner, elegant vævet sammen med duften af vild rosmarin,
myrte og den karakteristiske middelhavs-makki.

På ganen er vinen tør og vibrerende frisk med en ren, mineralsk struktur.
Den salte havbrise fra Gallura giver en behagelig spændstighed, mens en let mandelagtig eftersmag bidrager til en lang, harmonisk og forførende finish.
En vin med lethed og elegance – aldrig tung, altid levende.

Servering: Ideel som aperitif ved 6–8 °C, eller som ledsager til skaldyr, grillet fisk, fiskecarpaccio og lette sommerretter.

Priser/Anerkendelse:

91pts Falstaff
90pts Wine Spectator
96pts Luca Maroni